نضعه في الثلاجة وكلما زادت مدّة تركه في الخلطة اكتسب الطعم أكثر، لذا يفضّل تجهيزه قبل الطبخ بليلةٍ. عملية الذبح للاضحيه تتم وفق اشتراطات ومعايير مسلخ البلدية. زينيه بالمكسرات وقدميه ساخناً مع السلطة الخضراء واستمعي بطبق مظبي دجاج رائع على الغداء . أطباق جانبية أطباق رئيسية إفطار تصبيرات خبز ومعجنات https://mandi-hdoon.com/