سیب‌زمینی قرمز: این سیب‌زمینی‌ها معمولا کوچک‌تر هستند و پوستی قرمز یا صورتی دارند. بافت آن‌ها نسبت به نوع زرد کمی سفت‌تر است و در آشپزی‌هایی که نیاز به حفظ شکل سیب‌زمینی وجود دارد، کاربرد بیشتری دارند. کالاهای مصرفی مانند سیب زمینی و سبزیجات دارای شرایط خاصی برای نگهداری هستند https://yashilbar.ir/product-category/summer-crops/potato