شجرة الشيكو أو السابوتا (Manilkara Zapota) هي شجرة استوائية دائمة الخضرة تنتمي إلى الفصيلة السبوتية، وتشتهر بثمارها الحلوة ذات اللب البني الناعم والطعم الشبيه بالكراميل. تُزرع في المناطق الدافئة والرطبة، وتتميز بأوراقها اللامعة وخشبها القوي، كما تُعد من الأشجار المثمرة المحببة في الحدائق والمزارع الاستوائية بسبب إنتاجها الغزير وفوائدها الغذائية https://www.mshtly.com/product/%D8%B4%D8%AC%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D9%83%D9%88-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%AA%D8%A7-manilkara-zapota